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清蒸排骨汤

发布时间:2011-5-6 17:44:07 本文来自:

蒸菜营养价值丰富,这是蒸菜受人们欢迎的重要原因。菜肴的营养价值要靠合理的烹调来保证,提高菜肴的营养价值要从菜肴原料的选用、烹调过程中减少营养素的损失、提高菜肴营养吸收率等方面入手,而蒸菜在这几方面更是表现优秀。

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